あおもりラーメン大百科全74回
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六十四杯目は、青森市にある「麺屋 晃心」の梅塩つけ麺 700円。スープ⇒県産焼干、青森シャモロックなどのWスープタレ⇒モンゴル産岩塩麺⇒手打ち中太麺（自家製）具⇒チャーシュー、カツオ節、ネギ、梅干、大葉住所⇒青森市堤町1丁目3-11TEL⇒017-776-7240営業時間⇒平日11:30～14:30 / 17:00～21:00土曜11:30～21:00 / 日曜11:30～19:00
六十三杯目は、青森市パサージュ広場内にある「ラーメン福」の焼き干しラーメン 600円。スープ⇒焼き干し麺⇒細麺or特注手打ち麺具⇒チャーシュー、メンマ、ネギ住所⇒青森市新町パサージュ広場営業時間⇒11:00～15:0017:00～22:00（不定休）
六十二杯目は、青森市にある「しらさき」のしらさきラーメン 630円。スープ⇒カツオ節と合わせしょうゆ麺⇒自家製細麺具⇒エビ天、トリ肉、ブタ肉、イカ、ホタテ、卵、キノコ、野菜など住所⇒青森市篠田1-27-19TEL⇒017-782-3740営業時間⇒10:30～21:0014:30～17:00準備中（定休日なし）
六十一杯目は、青森市にある「銀ちゃんラーメン」の焼干しラーメン（手打ちこってり） 600円。スープ⇒煮干しと豚骨・鶏がらを合わせたWスープ麺⇒手打ち中太麺具⇒チャーシュー（肩ロース）、背油、煮玉子、メンマ、ネギ、麩、焼のり住所⇒青森市緑2-7-19 TEL⇒017-777-6521営業時間⇒11:00～15:30（定休日なし）
六十杯目は、八戸市にある「麺屋やだら」の黒ラーメン 750円 ＋ お得な得ちゃん（トッピング） 250円。スープ⇒豚骨しょうゆに黒マー油麺⇒特注の中太ちぢれ麺具⇒（お得な得ちゃんトッピングで）味ネギ、チャーシュー、煮卵、モヤシ住所⇒青森県八戸市石堂4-14-8TEL⇒0178-20-3897営業時間⇒11:00～15:00、18:00～21:00（火曜日定休、第1・3週は日・月曜日が定休）
五十九杯目は、青森市にある「中華そば 田むら」の鬼にぼし（中） 680円。スープ⇒煮干し、豚骨、鶏ガラ、昆布、玉ネギ味⇒しょうゆ味麺⇒中太ちぢれ麺具⇒チャーシュー（肩ロース）、ネギ、メンマ、カツオ節住所⇒青森市緑3-4-12TEL⇒017-722-8667営業時間⇒11:00～16:00（水曜日定休）
五十八杯目は、弘前市にある「海馬」のエビあんかけ汁そば 900円。スープ⇒鶏ガラ、トンコツ 麺⇒弱ちぢれ細麺 具⇒エビ、シメジ、タケノコ、ハクサイなど住所⇒弘前市青山2-1-2 TEL⇒0172-38-8100 営業時間⇒11:00～22:00（14:30～17:00準備中） 定休日⇒年中無休かけ汁そば 900円。
五十七杯目は、平内町にある「飛騨」のとんかつラーメン 900円。スープ⇒煮干し、トンコツ、鶏ガラ 麺⇒弱ちぢれ太麺 具⇒とんかつ、野菜、きくらげ住所⇒東津軽郡平内町小湊後萢60-20 TEL⇒017-755-4090 営業時間⇒10:30～20:30（14:30～17:00準備中） 定休日⇒月曜日
五十六杯目は、青森市にある「ラーメン康家」のチャーシューメン（中） 700円。スープ⇒煮干し、真昆布、干し椎茸など 麺⇒手もみ太麺 具⇒チャーシュー、煮玉子、メンマ、ネギ住所⇒青森市小柳5-3-1 TEL⇒017-741-1508 営業時間⇒11:00～19:00※無くなり次第終了 定休日⇒月曜日
五十五杯目は、五所川原市にある「祥月」のでか肉ラーメン 950円。スープ⇒トンコツ、鶏がら、煮干しなど 麺⇒細打ちストレート麺 具⇒でか肉、味玉、メンマ、キャベツ住所⇒五所川原市湊千鳥３３ TEL⇒0173-33-6239 営業時間⇒11:00～21:00 定休日⇒お盆・年末年始
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