素材を生かした究極のスイーツ「やきいも」がテーマ!「グレーテルのかまど」予告動画-NHK

2011年11月26日10時04分暮らしと文化

11月26日、NHK・Eテレの「グレーテルのかまど」は「やきいも」をテーマに放送、予告動画が公開されている。イケメン・瀬戸康史の進行によるスイーツ紹介ということで女子心をくすぐるこの番組に、スイーツの原点でもあると言えるやきいもが登場する。

多くの女性が愛して止まない「スイーツ」とイケメンのコラボで、「おやつ」とは違う大人の甘味「スイーツ」を追及することが「グレーテルのかまど」のコンセプト。瀬戸が演じるのはグリム童話に登場する「ヘンゼルとグレーテル」に由来する十五代目のヘンゼル。毎日忙しく働く姉・グレーテルのためにスイーツを手作りするというストーリー展開が基本となっている。
今回注目する「やきいも」は、材料となるさつまいもを過熱するのみというシンプルを極めたスイーツと言える。他の材料を一切加えることの無いやきいもを、素材の持つ甘さを最大限引き出す究極の焼き芋を家庭で作れるレシピを番組では紹介。そしてもう一つ、究極のやきいもを用いて砂糖を使わないスイートポテトも作り上げる。絶品の甘さ、しかもヘルシーなレシピはダイエットを気にする女性にも安心だ。やきいも好きならこの機会に是非とも覚えておきたい。
これまでにも人気キャラクター「スヌーピー」に登場するチョコチップクッキーを再現したり「およげ!たいやきくん」はどんなたいやきだったかを探るなど、単なるスイーツ紹介だけでなく楽しいストーリーも一緒に楽しめる。前回紹介した「池波正太郎のホットケーキ」は、時代劇小説の大家ながらもグルメエッセイにも定評のある池波の愛したホットケーキを再現して文学愛好家からも好評を博した。スイーツの情報に知的エッセンスを交えたまさに大人の味わいの番組、土曜の夜にゆったりとした気分で楽しみたい。

「グレーテルのかまど」は26日(土)よる9時30分から放送。予告動画は番組公式サイトで視聴できる。サイトには過去放送で紹介されたレシピも掲載されている。


NHK「グレーテルのかまど」

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