いよいよ10月1日からDlife局にて始まるドラマ「キムチ～不朽の名作」は、医食同源をテーマにしたドラマで、現代版「宮廷女官チャングムの誓い」とも言われているが、実際に、ヒロイン・グミの母サネの少女時代を演じたのは、あのチャングム役を演じた天才子役のチョ・ジョンウン…他にも、最終回に至るまで、「チャングム」を髣髴させるシーンが登場！ドラマにあわせて、各話のあらすじと見どころなどを紹介していくのでお楽しみに！予告動画は番組サイトで視聴できる。

■キャスト⇒人物相関図
ファン・グミ役：パク・ソニョン
キム・ソンジュン役：ハン・ジェソク
ソ・ヨンジェ役：イ・ハニ
オ・ゴヌ役：コ・ユヌ
パク・ケヒャン役： コ・ドゥシ
カン・サネ役：イム・イェジン

■第1話
大統領官邸では各国大使たちを招待して晩餐会が開催される。料理を担当するのは、400年続く韓国伝統料理の名門、大韓金氏最高宗派・22代 宗婦のパク・ケヒャン。ケヒャンは真心をつくして料理を準備する。ところが、行事の最中、アメリカ大使夫人が突然倒れ、漢方医のグミはトンチミの汁を飲ませ応急措置をする。夫人は意識を取戻し、行事は無事終了することが出来る。漢方医のグミは、三代目ソルロンタン店を営む両親に育てられた漢方医で、帰宅後、今日の出来事を母に話す。ところが、娘のお手柄話を聞いた母は表情をこわばらせる。
40年前…。大韓金氏最高宗派の21代宗婦のチャン・スンジンは、過去を全て捨て、跡取りの男児を生むこと。そして門外不出の“飲食有庚”を完成させること。この二つを守ることを条件にサネを嫁として受け入れる。実はケヒャンには娘がおり、この約束のために娘を手放すことになるのだった…。手放した娘は、拾われた子として結局はケヒャンの手元で育つが、あくまでも使用人として、スンジンから厳しく扱われるのだった。そんな時、スンジンの息子でケヒャンの夫が倒れる。
“飲食有庚”とは、“宇宙の摂理が込められた料理”という意味を持つ、400年前から伝わる料理の書。韓国伝統料理や薬膳料理、キムチに関する最高の料理書。「キムチのように病気を治し、予防できる安価な料理を研究、後世に遺せ」という王命を受け、先祖代々加筆してきた、料理人にとって垂涎の一冊。しかし、これを見ることができるのは、宗家の嫁だけ。

■第2話
チャン・スンジンは、ケヒャンに自分との約束を守ってくれることを頼み、40年前の息子の死がサネの責任ではなかったことをわかっていたと告白し、謝罪の言葉を遺しこの世を去る。ケヒャンは、40年前、婚家の当主殺害の濡れ衣を着せたまま、“飲食有庚”の内容を教えるため、ご飯、汁物、キムチをまとめた本とお金と宝石を持たせ、泣いてサネを追い出したのだった。40年ぶりに我が子の無実が晴れたことを喜ぶケヒャンは、娘のサネを見つけようとする。スンジンの死をニュースで知ったグミの母は、葬儀の日にスンジンが生前好きだったキムチをそっと置いて来る。
一方、ソンジュンの元恋人で、ソンジュンを捨てたヨンジュンが、もう一度やり直したいと帰国。ソンジュンと結婚するために、父ドンマンに頼んで彼の父ヒョンミョンが運営するユギョン医療財団に投資させ、ソンジュンの父を懐柔しようとする。
三代目ソンロンタンの店は大繁盛。そしてその店の嫁で、グミの母こそはケヒャンの娘サネだった。サネには、グミの上に不出来の息子がいて、この道楽息子のために、夫は入院。

■第3話
ヨンジュンのことが許せないソンジュンは、彼女を避けるが、ヨンジュンの方ではソンジュンの心を取り戻そうと、極端な選択をする。ソンジュンは、ヨンジュンのことでざわつく心を落ち着けようと山に登る。その途中、偶然、グミとグミの父ヨンチョルと知り合い、お弁当をごちそうしてもらう。ソンジュンは、山小屋でのざっくばらんな、しかしかつて味わったことのない温かいグミたちのもてなしに感動する。一方、ゴヌは、食が進まないケヒャンのために、グミの両親の店から美味しいソルロンタンとキムチを持って来て、ケヒャンに食べさせる。食が進まなかったケヒャンが、なぜかその店の味が口に合い珍しくきれいに平らげた。その味に感動したケヒャンは、その店にお礼の電話を入れるのだが…。
ゴヌは、ユギョン医療財団の漢方病院の課長。借金まみれのゴヌの家族を救うため、ソンジュンの計らいで、ソンジュンの弟としてヒョンミンの養子に。同期のグミのことを10年間思い続けている。

■第4話
自分の体が病に冒されているのを知っているケヒャンは、公開競合を通じて伝授者の選定とともに“飲食有庚”の公開を決心する。しかし息子のヒョンミョンは、外部の人に公開するということに大きく反発する。
そんな中、新聞では、「伝統料理の人間国宝・パク・ケヒャンが、“飲食有庚”の公開と後継者を選抜で決定する」という記事を大きく取り上げ、記事を読んだグミは、これに興味を示す。サネは、グミの読む新聞を取り上げる。それでも“飲食有庚”に関心を見せたグミは、なんとか許可を取り付け、ユギョン医療財団への面接に行くのだが…。
“飲食有庚”の伝授者を公開競合にするケヒャンの真の目的は？

　　【「キムチ～不朽の名作」を2倍楽しむ】

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◇Dlife「キムチ～不朽の名作」番組公式サイト
　※2013.10.01～　月～金ひる1：00～放送