THE MAKING全?話
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シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「バウムクーヘン」。原料は、生卵・砂糖・小麦粉・バターです。混ぜ合わせて焼きます。鉄の棒に生地を薄く付けて焼いては生地を巻きます。するとバウムクーヘン独特の層ができあがります。
シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「さきイカ」。原料は、北海道近海でとれたスルメイカ（アカイカ科）です。ヒレや内臓・アシをとりのぞき、胴体だけをゆでます。その後味付けをして乾燥します。これを「ダルマ」と呼びます。自動で引きさいて包装します。
シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「長胴太鼓」。アフリカから輸入された巨大な唐木をチェーンソーで削り見事に丸くします。その後5年ほどゆっくり乾燥させることで、完成後200年も300年も変形しない胴ができます。革は牛革を使い、ロープで引っ張りながら、人の重みでのばしていきます。
シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「ドラム缶」。材料はスチールの板です。カールさせて円筒にし、つなぎ目を溶接します。胴体に輪帯（りんたい）を作りますが、これは強度を高めるためと、ねかせて転がしやすいようにタイヤのかわりにもなります。塗装されあらゆる検査を受けてできあがります。
シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「下水道管」。材料はコンクリートです。骨組みを全て自動で組み、その外側を型枠で囲んで、高速で回転させます。その中にコンクリートを流し込むとコンクリートが遠心力で均等に外側へ押さえつけられて、見事に下水道管ができます。
シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「消しゴム」。プラスチック消しゴムの原料は塩化ビニル・弾力をあたえる可塑剤・炭酸カルシウムです。炭酸カルシウムには、鉛筆のカーボンを抱き込んでちぎれていく作用があります。これらを溶かして成形します。
シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回のテーマは「冷凍たこ焼き」。生地の原料は小麦粉、でんぷん、塩など5種類を混ぜた粉です。水に、たまご、液体調味料に、刻んだネギやキャベツ、ショウガを加えて作ります。取材した工場では、1日に45万個のたこ焼きを焼いています。
シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回のテーマはトウフ。原料は大豆です。大豆を洗った後、8～12時間水につけます。水につけると大豆は、2.5倍にふくれます。水を加えながらすりつぶし、生呉を作ります。生呉を煮て、豆乳とオカラに分けます。この豆乳から、トウフを作ります。
シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「石油ファンヒーター」。石油ファンヒーターは約500種類の部品で作られています。長さ1000ｍもある鉄板のロールを打ち抜き、部品を作ります。部品には、液体の石油を温め、燃えやすい気体のガスに変える、気化器や、暖気を送るファンなどがあります。
シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回のテーマは、「自動車用ホイール」。製造方法には、アルミを溶かして型で作る「鋳造」と、溶かさずにつぶしたりのばしたりして作る「鍛造」があります。今回は鍛造の製造工程を紹介します。平たい板が、ローラーの圧力で見事にのびていきます。
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