知識・教養 - 料理・レシピ - お菓子・パン

美の壺(全34話)   3話分

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谷啓さんがナビゲーターを務める美術番組です。テーマは「くらしの中の美」。古伊万里や盆栽など、人の暮らしを彩ってきた美のアイテムを取り上げ、選び方・鑑賞法を、いくつかの「ツボ」に絞ってわかりやすく解説します。

(C)NHK

サイエンス・クッキング(全13話)   1話分

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番組では”料理は科学だ”をテーマに、最新の科学技術から昔ながらの料理のコツまで、微に入り細に入り、紹介します。

おうちでカフェしましょ。 キレイになる(vol.2)

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「わが家でお茶を楽しむ」をテーマに、街のカフェとは違った、自宅ですぐにできる“うちカフェ”を紹介するします。お茶をおいしく淹れるコツはもちろん、日本茶、中国茶、紅茶、珈琲を素敵に味わえるシーンをショートストーリーに...+

(C)HUMAX/ヒューマンアカデミー

しほりんのお子様アイデア料理!(全2回)   1回分

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テレビや雑誌でおなじみの「おもしろ料理研究家」中西しほり(しほりん)による、ユニークな料理を紹介!

(C)ジェイ・ブイ・ディー

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