知識・教養 - 料理・レシピ - 茶・コーヒー

美の壺(全41話)   1話分

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谷啓さんがナビゲーターを務める美術番組です。テーマは「くらしの中の美」。古伊万里や盆栽など、人の暮らしを彩ってきた美のアイテムを取り上げ、選び方・鑑賞法を、いくつかの「ツボ」に絞ってわかりやすく解説します。

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美と若さの新常識~カラダのヒミツ~ 「コーヒーは神秘の美容ドリンク!」

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「コーヒーはまるで美容のクスリ」が新常識。これまでに心臓病、脳卒中、肝臓病、糖尿病への予防効果が疫学調査でわかっているが、さらに美容にもいいことが明らかに!コーヒーに多く含まれるクロロゲン酸は肌の水分量を増やしシ...+

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知恵ゲッチュ!!(全63話)   2話分

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赤平理紗さんを司会に、個性的な高校生たちが繰り広げる科学トーク番組。笑い、睡眠、食欲などなど、何気ない日常的なことを科学的な視点からみてみましょう。

隠し味はサイエンス!~パラケルススの科学レシピ~(全23話)   1話分

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私たちの身の回りにある種々の食品を「科学の目」を通して見る番組です。毎回、様々な食品の研究者・開発者の方々を「シェフ」として迎えます。

神尾 米の旅の科学(全26話)   1話分

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元テニスプレーヤーで現在はタレントとしても活躍中の神尾米が全国各地を訪ね、その地域の自然や産業を科学的視点から紹介します。

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