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人間は何を食べてきたか(全5話)   4話分

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風土に適合し、長い年月をかけてはぐくまれ、磨かれる食文化。世界のさまざまな民族の食べ物を、作る人々の努力と知恵に焦点を合わせて紹介します。そこから見えてくる食のルーツと人間とのかかわりや食の原点を改めて考え、飽食...+

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ハイビジョンスペシャル イグネ ~仙台平野に浮かぶ緑の島~

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仙台平野周辺の農村では、奥羽山脈から吹き降ろす季節風から家を守るため、家の周りに作られた屋敷林「イグネ(居久根)」が多く見られます。「居」は住居、「久根」は仕切りという意味。一面に広がる田んぼの海にぽっかり浮かん...+

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ハイビジョンスペシャル 宇宙大航海 太陽系の果てを目指せ

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アメリカのNASAは今後の重点項目として「民間宇宙飛行」をあげ、日本では「宇宙ツアー」を計画する旅行会社が現れました。これまで想像の世界であった宇宙旅行。まさに宇宙大航海時代の幕開けです。22世紀の宇宙旅行の様子...+

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ハイビジョンスペシャル 最後の言葉 ~作家・重松清が見つめた戦争~

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太平洋戦争中、連合軍が資料として収集していた日本兵の日記や手紙、遺書…。いずれも約60年間、アメリカに眠り続けていたものです。そこには父母や妻子、恋人への思いが切々とつづられていました。作家・重松清は日本兵が異国...+

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ハイビジョンスペシャル 世界のカーニバル 夢幻の街に仮面は輝き ~イタリア・ベネチア~

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かつて地中海の貿易拠点だったイタリア・ベネチアでは、千年の昔から仮面を付けて町中を歩くカーニバルが開かれてきました。サンマルコ広場での公式イベントのほか、各所で仮面舞踏会や風刺劇が催されます。しかし、最大の見所は...+

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ハイビジョンスペシャル 特急列車大図鑑

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国鉄からJRとなって以来、移動手段という従来の枠を超えて、より快適な旅を演出する工夫が凝らされるようになった特急列車。こまやかな配慮を施した列車が次々に登場しています。車体のデザイン、車内のインテリアだけでなく、...+

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ハイビジョンスペシャル 独立時計師たちの小宇宙 ~スイス・超複雑時計の世界~

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時計王国スイスに、キャビノチェと呼ばれる優れた時計師たちがいます。中でも異色の存在がメーカーに所属しない独立時計師たち。極小部品を組み込んだゼンマイ仕掛けの機械式時計を年に数本、手作業で仕上げています。彼らにとっ...+

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ハイビジョンスペシャル 熱砂の旅1200キロ ~大サハラ・ラクダキャラバン~

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塩と水を求めて、炎熱のサハラ砂漠を横断する遊牧民・トゥアレグ族。毎年10月、彼らは往復1200キロに及ぶラクダキャラバンの旅に出ます。それは、少年にとっては大人になる試練であり、老人にとっては生きる知恵を次の世代...+

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ハイビジョンスペシャル フェルメール盗難事件 ~解き明かされた名画の謎~

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17世紀に活躍したオランダの画家、ヨハネス・フェルメール。「真珠の耳飾りの少女」「牛乳を注ぐ女」などの作品が有名ですが、彼の作品は世界中に30数点しか残されていません。1990年、アメリカ・ボストンにあるイザベラ...+

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ハイビジョン特集(全10話)   1話分

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ハイビジョン特集は、鮮明な映像と音の響きで、まるであなたがその場にいあわせたかのような感動をお伝えする番組です。知られざる秘境への旅、悠久の歴史ロマン、世界を揺るがす激動の現場、そして極上のエンターテインメント。...+

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