NHK総合 ザキヤマ、一般家庭の「家庭料理」&「十八番(おはこ)メシ」を食べに行く番組3月29日放送

3月29日(土)23:30からNHK総合・NHKプラスにて、アンタッチャブル山崎弘也(ザキヤマ)が、一般家庭を訪れ、日常的に食べている「家庭料理」と自慢の一品「十八番(おはこ)メシ」を食べに行く「ザキヤマがウチのごはんを食べにくる~」が放送される。
お笑い界随一のムードメーカーであり、二児の父として家事の大変さを身をもって知るザキヤマ(山崎弘也)が、全国の一般家庭を訪れ、家族が日常的に食べている「家庭料理」と、腕によりをかけた自慢の一品「十八番(おはこ)メシ」を味わう。日本の家庭料理は、その豊かな食材、緻密な調理技術、栄養バランスにおいて世界でもトップクラスのクオリティを誇る。この番組では、365日3食、家族の健康を考え、喜ぶ顔を思い浮かべながら料理を作るシュフ(主婦・主夫)を「最高の料理人」としてリスペクト。どんな相手でも楽しく盛り上げる“コミュニケーションの帝王”ザキヤマが、全国の家庭で愛される絶品料理を求めて旅をする。「絶品本格グルメ旅」でありながら、家庭料理を通じて家族の絆や思いを深く掘り下げる「感動のヒューマンドキュメント」となっている。
今回、ザキヤマが訪れたのは、太平洋に面し、豊かな海の幸を誇る茨城県大洗町。この町で暮らす料理上手なシュフ・関根裕子さんの家庭にお邪魔する。
地元スーパーの惣菜コーナーで働く裕子さんは、日々の仕事と家事を両立しながら家族のために腕を振るう。まずは、大洗の名産を活かした朝ごはんと、子供や孫たちを自然と野菜好きにさせたという関根家の“おふくろの味”を堪能。そして、いよいよ裕子さん自慢の「十八番(おはこ)メシ」が登場。茨城沖で獲れた新鮮な海産物を使った逸品に加え、元料理人である夫も太鼓判を押す特製コロッケを披露する。
さらに、忙しい日々の中で培われた裕子さんの“家事を楽にする工夫”や“時短調理法”など、実生活に役立つテクニックも紹介。家庭で実践しやすいアイデア満載の内容となっている。
食後には、これまで当たり前のように家族のために料理を作り続けてきた裕子さんへ、家族から普段言えなかった感謝の言葉が贈られる。思わず涙がこぼれる感動の場面に、ザキヤマも思わずもらい泣き。笑いあり、驚きあり、そして心温まる30分をお届けする。
レギュラー番組への道「ザキヤマがウチのごはんを食べにくる~」
放送日時 3月29日(土)23:30~23:59 NHK総合・NHKプラス(見逃し配信)
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