知識・教養

新着 Trails to Oishii Tokyo(全12話)   13話分

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「ダシ」や「ウマミ」が世界で通じる言葉となった次は、「オイシイ」の出番。世界中の食材が集まる東京の市場を舞台に、水産物をはじめ果物、野菜、乾物などさまざまな日本の食材の魅力や歴史を、日本に暮らす外国人がリポーター...+

(C)NHK/テレビマンユニオン

新着 100分de名著(全353話)   65話分

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「論語」「学問のすゝめ」…誰もが一度は読みたいと思いながらも、なかなか難しい古今東西の名著。プレゼン上手なゲストによる解説に加え、アニメーション、紙芝居、コントなどの演出を駆使して、難解な名著を25分×4回つまり1...+

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小さな旅 「山の歌 夏 竜の湿原 とこしえに~北海道 南暑寒岳~」

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北海道・南暑寒岳。ペンケペタン川をさかのぼった山の中腹には雨竜沼(うりゅうぬま)湿原が広がる。さまざまな花が咲き誇る湿原は“北海道の尾瀬”と呼ばれ、多くの人に親しまれてきた。美しい湿原を愛して麓の町に移り住み、息子...+

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美と若さの新常識~カラダのヒミツ~ 「夏バテも!美肌も!甘酒パワー活用術」

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美肌効果や便秘、夏バテ解消を目指すなら「甘酒は夏に飲むべき」が新常識。その甘酒パワーを最大限に生かすには、2種類の甘酒をうまく使いこなすのがコツ。例えば「米こうじ甘酒」は肌の保湿力がアップ!一方「酒かす甘酒」は皮...+

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小さな旅 「神秘のブルー 水鏡の湖~秋田県 田沢湖~」

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秋田県田沢湖は、深さ423mと日本一。透明度も高く、四季折々に表情を変える神秘的な“青の絶景”が、多くの人々をひきつける。自転車の魅力を伝えながら湖の豊かな自然とともに暮らす80代の女性。戦前まで田沢湖だけに生息し...+

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プレミアムシアター ウィーン・フィル シェーンブルン夏の夜のコンサート2019

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初夏を感じる野外コンサート。世界遺産シェーンブルン宮殿の庭園で行われた、ドゥダメル指揮ウィーン・フィル夏の夜のコンサート。ガーシュウィン作曲「ラプソディー・イン・ブルー」のピアノは人気のユジャ・ワン。

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やまと尼寺 精進日記(全27話)   11話分

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奈良県桜井市、山道を40分歩いてたどり着く寺に、尼僧たちが暮らしている。3人の住人は日々笑い転げながら、丹精こめて精進料理を作っている。主な素材は「山の恵み」。季節の素材を創意工夫で使い尽くす。そして「里からの贈...+

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世界ふれあい街歩き(全84回)   14回分

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平成17年(2005)に始まった紀行番組。この番組は、旅人の目線で世界の街を「歩く」ことにこだわります。ガイドブックにのっていない世界の街の日常や人々との出会い、発見などを通じて「歩く旅」ならではの楽しみをお届け...+

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逆転人生 「逆転金メダル スラム街の奇跡」

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東京五輪まで1年。感動のオリンピック逆転金メダル秘話を届ける。スラム街出身のためにひどい差別を受けたブラジル女子柔道、ハファエラ・シルバ選手。彼女をメダルへと導く重要な役割を託されたのが、日本人コーチの藤井裕子さ...+

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小さな旅 「いがぐりと昆虫少年の夏~栃木県 塩谷町~」

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栃木県塩谷町は、山々に囲まれた自然豊かな山里。イヌブナなどの原生林に湧き出すのは、名水百選にも選ばれた尚仁沢湧水。家に引き込んだ水路を大切に維持する夫婦。いがぐり頭だった少年時代、大好きな遊び場だったふるさとの山...+

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