全編フランス現地ロケ敢行!「速水もこみちの世界でたった1つのレシピ」GYAO!で配信!

動画配信サービス「GYAO!」は、「GYAO!オリジナル番組」として俳優・速水もこみちがパリで活躍する日本人シェフと出会いその生き様や哲学にインスピレーションを得ながら、ともに料理を作るスペシャル番組「速水もこみちの世界でたった1つのレシピ」(全9回)を、10月11日(木)0:00より毎週木曜日更新にて無料配信!これに先駆け本日10月4日(木)よりティザー予告映像を配信した。
「速水もこみちの世界でたった1つのレシピ」は、俳優でありながら料理の腕前はプロ顔負けの速水もこみちが、美食の都、パリへ。そこで活躍する日本人シェフを訪ね、様々な刺激を受けながら世界で1つだけのレシピを完成させる。しずる感たっぷりのフードドキュメンタリー番組。
本番組で速水もこみちが訪ねるシェフは3人。1人目は渡仏後わずか1年半でギドミシュランで1つ星を獲得した「Pages」の手島竜司シェフ。2人目はフランス料理界の重鎮からも活躍を期待される「Dersou」の関根拓シェフ。3人目は10年間パリの「レストランひらまつ」で料理長を務めたのち、わずか半年でミシュラン・ガイド1つ星を獲得した「L’Archeste」の伊藤良明シェフ。
名だたる経歴をもつ3人のシェフとそれぞれ出会い、シェフの作る料理を食しながらも、現地の珍しい食材や型にとらわれない自由なスタイルの料理に刺激を受ける速水もこみち。そんなシェフとともに現地の食材を買い求め、フランスならではの芸術性を感じさせる料理をともに目指し、完成させていきます。さらに、シェフの提案で、実際にレストランのお客さんに振舞うことに。果たして、舌の肥えたお客さんはどのような感想を残すのか?今回の番組を通じて速水もこみちが得たものはなんだったのか?こうご期待を。
<速水もこみち コメント>
食を通して、その国々の文化や歴史、そして素敵な人達との出会いで、さらなる食の魅力を伝
えることができる番組が完成いたしました。
打合せを重ね、素晴らしいチームワークで出来たことに感謝の気持ちでいっぱいです。
世界三大料理の一つでもあるフランス・パリから旅が始まります。食文化にふれていきながら、
技術者たちと一緒に創りあげるオンリーワンレシピ。その美しさは圧巻ですよ。世界でたった1
つのレシピ、どうぞお楽しみ下さい!
<配信概要>
■番組タイトル :『速水もこみちの世界でたった1つのレシピ』(全9回)
■配信スケジュール:2018年10月11日(木)0:00より配信開始
※ティザー映像は特設サイトより、10月4日(木)より視聴できる。
出演者:速水もこみち、手島竜司シェフ、関根拓シェフ、伊藤良明シェフ
◇特設サイト