「人間は何を食べてきたか」シリーズ一挙配信－NHKオンデマンド

現代の食生活のあり方を問うべく、食のルーツを求めて地球一周5万キロの旅するドキュメンタリー「人間は何を食べてきたか」シリーズの一挙配信が、NHKオンデマンド「特選ライブラリー」7月24日(金)新着ラインナップで行なわれる。

◇人間は何を食べてきたか
食べ物はどこで生まれ、どんな物語を経て、我々の食卓にのぼるようになったのか。取材班は、食のルーツを求めて、地球一周５万キロの旅に出る。各地で出会ったその土地固有の食文化を伝えながら現代の食生活のあり方を問う。1985年放送のシリーズ・プロローグから、5編を特選配信。お得に視聴出来るパック配信も単品配信と並んで行なわれる。下記は各話の内容を紹介するもの。※注　シリーズ第2回は配信されない。

「ＮＨＫ特集　人間は何を食べてきたか　食のルーツ・５万キロの旅1985年放送」
タイの山岳民族の米、ドイツのソーセージ、砂漠の遊牧民のチーズ、アンデスのジャガイモなど、人々と風土がはぐくんだ食文化に出会うシリーズのプロローグ。

「教育テレビスペシャル　人間は何を食べてきたか　第１集　一滴の血も生かす　―肉―」
パリの公益市場には、多くの食肉が並ぶ。また、中世ドイツでは、肉屋は「富と力の名誉」をあわせ持った職業だった。厳しい冬を生きのびるために肉食文化が発達してきたヨーロッパの人々と肉食との関わりを紹介。

「教育テレビスペシャル　人間は何を食べてきたか　第３集　遊牧の民の遺産　―乳製品―」
イスラム教は酒を禁じているためか、パキスタンにはヨーグルトや乳で作った菓子が豊富。また、酪農王国スイスでは、土地が穀物の栽培に適さないため、牧草を牛に食べさせることで乳を得てきた。一滴の乳に生命を賭ける遊牧民・ベドウィン族の暮らしを通して、食を得ることの厳しさ、尊さを描く。

「教育テレビスペシャル　人間は何を食べてきたか　第４集　アンデスの贈りもの　―ジャガイモ―」
かつて新大陸からヨーロッパなどに伝わり、人々を飢餓から救ったジャガイモ。今回は、世界中で食べられているジャガイモのふるさと、南米ペルーのマルカパタ村を訪ねる。第15回「日本賞」教育番組国際コンクール佳作受賞。

「教育テレビスペシャル　人間は何を食べてきたか　第５集　大いなるアジアの恵み　―米―」
タイ北部の少数民族アカ族は、太古から今日まで焼畑農法で赤い米を栽培してきた。今回は、アカ族の生活を通して、アジアの風土が生んだ最大の作物、米を取り上げ、彼らの米作りを通して、アジアの稲作文化の源流を探る。

パックでの番組の購入価格：1,155円（税込）/6本組
視聴期間：購入後14日
購入期限：2009年12月31日
単品での番組の購入価格：315円（税込）/1本
視聴期間：購入後3日
購入期限：2009年12月31日

ほか、配信は下記の通り。

◇デスパレートな妻たち　シーズン４　第１４回「幸せの背比べ」
2009年放送、吹替版の配信。リネットは、リックの店に放火した双子の息子に、放火をそそのかした人物がいたと知る。ブリーはマイクのひき逃げ犯だったオーソンを許せない。

番組の購入価格：315円（税込）
視聴期間：購入後3日
購入期限：2009年9月11日
本編時間：44分
出演：テリー・ハッチャー 、フェリシティ・ハフマン 、マーシア・クロス 、エヴァ・ロンゴリア
原作：マーク・チェリー

NHKオンデマンド　特選ライブラリー